Nosotros

La misión de Lorca Restaurante Español es rescatar lo mejor de la cocina de Andalucía para entregarlo, a quienes viven en Tijuana y han hecho de este uno de sus lugares favoritos para comer. Así, también busca integrar las artes culinarias con la cultura, preservar los secretos que sus ancestros usaban al preparar sus asados, potajes, estofados y pescados, sazonados con vinos, vinagres y hierbas de olor frescas.

En su carta es posible encontrar platos tan sencillos como una ensalada mediterránea hasta un elaborado borrego horneado a las finas hierbas. El secreto de su sabor reside en la calidad y frescura de los ingredientes.

Los incomparables sabores que ofrece Lorca Restaurante Español ya han sido
degustados por personalidades como los músicos Raúl Di Blasio y Ottmar
Liebert, asi como los actores Pedro Armendaríz y Germán Robles, entre
otros. De la misma forma, entre semana este lugar es muy visitado por gente de
negocios, mientras que los fines de semana la familia completa asiste para
disfrutar sus especialidades.

Es importante subrayar que son pocos los restaurantes en Tijuana que cuentan con la certificación “ Serv Safe” que otorga la National Restaurant Association de los Estados Unidos, y Lorca Restaurante Español cuenta con el. Eso habla de la excelente calidad que se ve reflejada tanto en sus platillos como en sus instalaciones y en su servicio.

Son ya siete años de éxito los que lleva este restaurante que le ofrece lo mejor de los sabores mediterráneos, acompañados de diversos eventos especiales, como sesiones de flamenco o guitarra española , los fines de semana.

 

Reservaciones e informes al 634.03.66 Te esperamos!LORCA ESTAURANTE ESPAÑOL Calle Brasil 8630 Col. La Cacho Tijuana B.C. Tel. 634-0366